Какой виски покупать нельзя

Большая часть продаваемого в мире виски происходит из Шотландии. Именно в этой стране была создана неповторимая технология производства этого напитка, благодаря которой он и приобрел свои неповторимые качества. К сожалению, именно шотландский виски чаще всего и подделывают. 

Одна из наиболее распространенных версий виски – это виски купажированный, то есть смешанный из зернового дистиллята и односолодового виски. Как таковой зерновой дистиллят в чистом виде пить невозможно. Это не что иное, как чистый этиловый спирт. Именно его и соединяют с односолодовым виски и получают дешевый продукт – купажированный виски. Типичный пример такого вискообразного продукта  - торговая марка White Horse. 

В купажирвоанном виске критически важна пропорция односолодового виски: чем его больше, тем продукт дороже. Нередко в купажированном виски часть односолодового составляет всего 5 %. Пить можно лишь тот купаж, в котором одлносолодовый виски составляет как минимум 40 %. 

Категорически не стоит покупать нешотландские вариации на тему виски. Как правило, их пить невозможно, так как в их производстве совершенно не соблюдена технология производства виски. 

В интернете иногда встречается предложение так называемого «виски в канистре», его предлагают для баров и ресторанов. Поэтому, заказывая виски в заведениях, делайте это только в проверенных барах и ресторанах, не рискуйте своим здоровьем. 

Что же сказать о самых массовых сортах виски – White horse, Red Label и т.д.? Строго говоря, эти купажи можно пить и они производятся в Шотландии. Однако, удовольствия от купажа несоразмерно с удовольствием от скотча, поэтому эти более дешевые виды лучше употреблять в коктейлях, например, с колой.