Viu Manent Secreto Viognier

Страна Чили
Год 2010
Алкоголь 14 %
Тип сухое
Цвет Белое
Тельность Среднетелое
Сорт винограда Вионье
Объем 0.75 L

243 

Описание

Viu Manent Secreto Viognier 2010 года – это белое сухое вино из Чили. Производится оно из сорта винограда Вионье, сорта французского. Выращивают его в винограднике Сан-Карлос в долине Кольчагуа. Климат этого региона отличается сухим летом с жаркими днями и прохладными ночами. Урожай здесь собирают в конце марта. Виноград ферментируют в течение трех дней в больших чанах из нержавеющей стали, а затем вино созревает в больших резервуарах также из нержавеющей стали при температуре 10-12°С в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

Винодельческая компания Вью Манент была основана в 1935 году и на сегодняшний день стала одной из самых известных чилийских компаний – производителей вина, хотя винодельня эта весьма молодая. Философия компания весьма  эффективна — “Чтобы произвести лучшее вино, нужно вырастить лучший виноград”. Название винодельни произошло от имени ее основателя.

Вино Виу Манент Секрето Вионье отличается ярко-желтым цветом, с некоторым зеленоватым оттенком. По вкусу это вино округлое и структурированное, с изысканными нотками персика, манго и груши, а также цветов. Его аромат отличается нотками абрикоса, лимона, сухофруктов и белых цветов. Вино крупное, мощное, заманчивое, его просто хочется выпить.

Во вкусе сначала раскрываются кислотные ноты, но затем вкус становится объемным, кажется, что это вино хочется не пить, а есть, оно просто вкусное. Вино довольно алкогольное, как и все чилийские вина, 14 %.

Пьют это вино с морепродуктами, например, с королевскими креветками.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Viu Manent Secreto Viognier”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Scroll to Top