Описание
Wild Turkey – это мягкий и слегка маслянистый бурбон, созданный как купаж 6-7 различных спиртов.
В отличие от других произведений этой торговой марки, 12-летний Уайлд Теки совсем не такой крепкий: всего 4,5 %. По замыслу его производителей он должен служить идеальным компонентом для коктейлей.
Создана эта компания была в штате Кентукки в 1855 году Остином Николе. Первоначально, как это часто бывало, напитки сами здесь не производились, а предприятие представляло собой лавочку для торговли алкоголем, специями и кофе. Однако со временем, опять же, как это часто бывает, обнаружилось, что достойного алкоголя нет, поэтому компания начала производить свой собственный.
На время сухого закона в США компания замерла, чтобы вновь возродиться в 1940 году. Именно во время этого второго рождения и появилось название торговой марки – Дикая Индюшка.
А появилось это название так. Однажды управляющий заводом Томас Маккарти отправился с друзьями на охоту на диких индюшек, прихватив на нее пару бутылочек своего бурбона, который пришелся настолько кстати и так порадовал компанию его друзей, что в другой раз они уже просили его прихватить ту самую бутылочку, которую со временем и стали называть Дикой Индюшкой.
Бурбон “Wild Turkey” довольно широко представлен в искусстве и синематографе. Он часто упоминается в произведениях Стивена Кинга (например, в его фильме “Страх и ненависть в Лас-Вегасе”), группа “Muse” поет о нем в своей песне “Sober», американские писатели также неоднократно упоминали о нем в своих литературных сочинениях.
Это напиток светло-янтарного цвета с мягким вкусом, в котором отчетливо слышны ноты ванили и карамели. В его вкусе – маслянистая сладость, оттенки кленового сиропа, груши. Послевкусие от него тоже чуть сладковатое, с оттенком корицы.
Бурбон “Wild Turkey” незаменим к коктейлях, например, в таких как “Manhattan” или “Old Fashioned”, но можно его пить и в чистом виде.
Отзывы
Отзывов пока нет.