Вино Barolo Lazzarito DOCG, 2005

7,900 грн

Страна Италия
Год 2001
Алкоголь 15 %
Тип сухое
Цвет Красное
Регион Пьемонт
Производитель Фонтанафредда
Сорт винограда Неббиоло
Категория:

Описание

Бароло «Лаццарито» в бордовом цвете которого есть отблески солнечного лета, покоряет своей мощной и одновременно элегантной структурой. 40-летние лозы винограда престижного виноградника Крю Лаццарито дарят прекрасные ягоды, которые впитали весь живительный сок живописной долины и благодатное солнечное тепло.

Процесс винификации в целом традиционен, однако имеет некоторые особенности. При классической мацерации и ферментации закладывается бархатистая текстура вина, которое развивается в течение многих месяцев. Для выдержи применяются сначала маленькие французские баррики, а затем на 2 года вино переливается в большие бочки из славонского дуба. И даже после бутилирования вино сохраняет потенциал к выдержке, лишь постепенно раскрывая свой букет самым терпеливым.

Вкусовые качества отличаются оптимальной сбалансированностью, что положительно влияет на продолжительность послевкусия. В целом фруктовая основа во вкусе подчеркнута аналогичным букетом, в который также вплетены полутона лакрицы и душистых специй. Грибные блюда, копчености, трюфели и сливочный соус станут прекрасным аккомпанементом для этого аристократического напитка.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Barolo Lazzarito DOCG, 2005”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Scroll to Top