Вино Fontanafredda «Papagena», Barbera d’Alba DOC Superiore, 2009

1,030 грн

Страна Италия
Год 2009
Тип Сухое
Цвет Красное
Регион Пьемонт
Производитель Фонтанафредда
Сорт винограда Барбера
Категория:

Описание

Винтаж «Papagena» Barbera d’Alba 2009 собрал все краски жаркого лета и спелых фруков и отличается характерной зрелостью. Глубкое послевкусие продолжительно и все также зрело. Вкусовая гамма фруктов прекрасно соединяется с ягодным ароматом, к которому добавлены пряные оттенки специй и ванили.

Вино «Papagena» Barbera d’Alba выдержано в лучших традициях итальянских виноделов. Рожденное в местности, которая запечатлена в его названии и имеющей самый оптимальный терруар с комфортным балансом тепла и влаги, вино отличается развитой структурой с умеренными танинами. В нем эксперты находят все свойства, придающие напитку сбалансированность.

В технологии также есть свои особенности. После второго перелива вино помещается во вторично используемые баррики на 10-месячный период. Перед бутилированием напиток проходит процедуру осветления и только лишь затем попадает без предварительной фильтрации в бутылки. В них на протяжении 6 месяцев находится в местных винных погребах перед продажей.

При температуре 16-18 градусов желательно подавать это вино к копченостям и колбасам, также можно включить в меню твердые сыры с умеренным запахом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Fontanafredda «Papagena», Barbera d’Alba DOC Superiore, 2009”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Scroll to Top