Бароло. Лаццарито

1,537.00

Описание

ID 385
Код товара
Название Бароло. Лаццарито
Цена 1537 грн
количество в упаковке 6 бутылок
Страна Италия
год 2001
алкоголь 15 %
тип сухое
цвет Красное
регион Пьемонт
производитель Фонтанафредда
Сорт винограда Неббиоло

Это великое вино, в бордовом цвете которого есть отблески солнечного лета, покоряет своей мощной и одновременно элегантной структурой. 40-летние лозы винограда престижного виноградника Крю Лаццарито дарят прекрасные ягоды, которые впитали весь живительный сок живописной долины и благодатное солнечное тепло.

Процесс винификации в целом традиционен, однако имеет некоторые особенности. При классической мацерации и ферментации закладывается бархатистая текстура вина, которое развивается в течение многих месяцев. Для выдержи применяются сначала маленькие французские баррики, а затем на 2 года вино переливается в большие бочки из славонского дуба. И даже после бутилирования вино сохраняет потенциал к выдержке, лишь постепенно раскрывая свой букет самым терпеливым.

Вкусовые качества отличаются оптимальной сбалансированностью, что положительно влияет на продолжительность послевкусия. В целом фруктовая основа во вкусе подчеркнута аналогичным букетом, в который также вплетены полутона лакрицы и душистых специй. Грибные блюда, копчености, трюфели и сливочный соус станут прекрасным аккомпанементом для этого аристократического напитка.



нет описания