Chianti Classico

цена: 126грн

В корзину

Chianti Classico


Chianti Classico доставка по городам Украины -
ID 740
Код товара 144
Название Chianti Classico
Цена 126 грн
Страна Италия
тип сухое
цвет Красное
алкоголь 11,5 % об.
упаковка 6 шт

Вино Кьянти – это самое знаменитое итальянское вино из Тосканы.  Вино Кьянти красное сухое, его производят из сорта винограда Санджовезе. Кьянти имеет категорию «названия, контролируемого по происхождению» (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). 

Однако встречается и Chianti Bianco – белое Кьянти. Но с 1967 года название «Кьянти» стали применять только для красного вина, а белое вино стали называть Trebbiano.

Регион Кьянти находится в провинции Сиена. Различают три подрегиона:

•Радда-ин-Кьянти

•Кастеллина-ин-Кьянти

•Гайоле-ин-Кьянти

Сорт винограда «Санджовезе» с глубокой древности культивировался в этой местности, а технологии вина из этого винограда остаются неизменными сотни лет. Сейчас на акцизной марке всех вин Кьянти Классико изображен силуэт чёрного петуха, помещенного в красном круге. Вина Кьянти Классико достигают своего пика зрелости к 10 годам, после чего они деградируют и имеют только лишь коллекционную ценность.



Вина Кьянти производятся со времен древних этруссков, коренного населения Тосканы. 

Первое упоминание о вине Кьянти относится к 1398 году. В 17м веке они стали поставляться в Англию. В 19м веке стали производиться вина Кьянти Классико, далеко шагнувшие вперед в своем качестве. 

Во время Второй Мировой войны вина Кьянти пребывают в упадке, они стали кислыми и невкусными вина. В начале 1960х годов происходит возрождение вина Кьянти Классико. Это была долгая и кропотливая работа, которая привела Кьянти на олимп виноделия. 

Возрождение Кьянти было связано с привнесением французских сортов винограда и французских техник виноделия. Однако использование неместных сортов винограда привело к снижению статуса вина, многие из них стали называться местными.  В частности стали использовать белые сорта винограда.

Вина Кьянти имеют столько же вкусов, сколько существуют их производителей.  Любое вино Кьянти – это символ высшего качества вина в Италии. Каждая бутылка Кьянти имеет свой номер. На каждой бутылке символ Кьянти – черный петух. 

Сегодня вино кьянти выдерживают минимум 4 месяца в дубовой бочке, максимум – 3 года в дубовых бочках.  

В аромате Кьянти – ноты ежевики, смородины, вишни, ванили и лакрицы. Во вкусе немного тонинности, яркая фруктовость.  При глотке этого вина сразу хочется отведать мясной пасты или другой изысканной еды, так как это вино ярко гастрономичное. 



нет описания

Отзывы

Chianti Classico

нет отзывов

войти | регистрация Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии!

Похожие товары

Chianti Classico

  • Рислинг (Германия)

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 12 %

    розничная цена: 156грн

    В корзину

  • Chianti Classico

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 11,5 % об.

    розничная цена: 126грн

    В корзину

  • Cono Sur "20 Barrels" Pinot Noir
    Cono Sur "20 Barrels" Pinot Noir

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 13.5 %

    розничная цена: 419грн

    В корзину

  • Clos des Muraires
    Clos des Muraires

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 12,5 % об.

    розничная цена: 570грн

    В корзину

  • Little Beauty
    Little Beauty

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 11,5 % об.

    розничная цена: 680грн

    В корзину

  • Brancott Estate Sauvignon Blanc
    Brancott Estate Sauvignon Blanc

    Производитель: неизвестно

    Алкоголь: 11,5 % об.

    розничная цена: 490грн

    В корзину