Асти Галарей

Fontanafredda, "Galarej", Asti купить
Страна Италия
год 2010
тип полусладкое
цвет Белое
регион Пьемонт
производитель Фонтанафредда
Сорт винограда Москато

642 

Fontanafredda, "Galarej", Asti купить

Описание

Игристое вино относится к элитной категории себе подобных. Виноград для него выращивается на виноградниках производителя с характерным специально сбалансированным терруаром.

Технология также имеет свои особенности. После мягкого прессования вручную собранного винограда сусло проходит охлаждение и отделение сока от «плевел». Ферментация происходит при температуре 18 градусов и завершается, когда отметка содержания алкоголя подходит к 3. Затем вино переливается в акратофоры на месячную выдержку. После этого оно отправляется опять на ферментацию в герметичную емкость без добавления дрожжей.

В результате получается жизнерадостный напиток, который станет украшением любого праздника. В нем сплелись воедино плодородие земли, красота природы и жизненная сила солнца. Вкусовые ощущения основаны на медовой доминанте, которая продолжается в приятном и длительном послевкусии, обогащаясь клубничными оттенками.

В цветочно-фруктовом аромате преобладают нотки акации и персика. Охлажденное до 7-8 градусов вино советуем подавать к изысканным экзотическим десертам и фруктовым салатам. С ним также хороши некоторые виды мягких французских сыров с нежным запахом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Асти Галарей”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Scroll to Top